Cалат из моркови с грибами.
.Для приготовления салата из моркови с грибами нам понадобиться:
Свежей моркови 4 штуки
Репчатого лука 2 головки
Сливочного или растительного масла 60 грамм
Шампиньонов 300-400 грамм
Чеснок 1 долька.
Майонез или сметана 100 грамм
Петрушки или укропа 1 веточка.
Соль, зелень по вкусу.
Натертую на терке морковь, слегка обжарить на масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.
Шампиньоны почистить, помыть, нарезать кубиками и поджарить на сковородке до готовности
( 10- 12 минут).
Все компоненты смешать добавить измельченный чеснок и заправить майонезом или сметаной, добавить несколько капель лимонного сока.
Готовый салат из моркови с грибами украсить зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий